沙井蔬菜配送（m.dghqss.b2b168.com）

【廣東食安膳食管理服務有限公司服務范圍】：

1．員工食堂承包（公司企業，事業單位，學校醫院，員工飯堂承包服務）；
2．公司食堂策劃（餐費的合理安排，廚房平面布局，供餐方式的優選，人員配置）；
3．員工食堂承包期間可免費提供飯堂裝修升級，廚具更新。
4．工作餐配送，工地快餐盒飯配送，白領營養餐配送。
5．蔬菜糧油配送（米、油、配料、凍品、果菜平價配送）；
6．承辦大型工廠尾芽及喜慶宴席。
蔬菜配送公司如何把好食材質量這一關
據了解，目前很多學校、企業食堂都是由三方配送食材，而市場上的蔬菜配送公司形形色色，特別多，讓我們無從下手選擇，飯堂蔬菜配送，食材的質量和安全就是蔬菜配送公司的立足之本，只有質量安全過關，才能贏得客戶的信任。那么下面讓康鮮小編來說一說我們蔬菜配送公司該如何把好食材質量這一關。
1、首先應該評定供應商是否合格。一查：市場準入資質——食品生產許可證、流通許可證、屠宰許可證等。二查：營業執照，三查：一年內的三方檢測報告，企業蔬菜配送，建立合格供應商名單，每年年初重新評定。
2、其次是采購。采購的范圍我們應該在合格供應商名單內選擇，保證各證齊全。每一批次食材的合格證明——出廠檢測報告必須要拿到手，做到有證可查。
3、驗收。建立食品進貨查驗制度。如實記錄食品名稱、規格、數量、生產批次、保質期、供貨商名稱和聯系方式、進貨日期等，記錄保存二年。實現統一配送的，由萬家歡總部統一查驗，查驗記錄復印件留存相關企業備查，或聯網備查。
4、運輸。運輸和裝卸食品的容器、工具和設備應當安全、無害，保持清潔，防止食品污染，并符合保證食品安全所需的溫度等特殊要求，不得將食品與毒、有害物品一同運輸。
6、檢測，對于采購或自有基地生產的蔬菜，檢測員運用蔬菜安全快速檢測儀對應季熱賣蔬菜進行化學物殘留的檢測，檢測的產品不僅有蔬果，還有米、面、油等，不僅有化學物殘留，還有重金屬標檢測。
7、后要注意食品的追溯。當發現經營的食品不符合食品安全標時，應立即停止經營，并有效、準確地通知相關生產經營者和消費者，并記錄停止經營和通知情況。應配合相關食品生產經營者和食品安全主管部門進行相關追溯和召回工作，荔灣蔬菜配送，避免或減輕危害。針對所發現的問題，食品經營者應查找各環節錄、分析問題原因并及時改進。

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